Qui sommes-nous ?
Histoire
Fondation de la Ferme Pittet
C’est en 1980 qu’une partie de la famille Pittet est partie du canton de Fribourg en Suisse pour poursuivre un rêve : pratiquer l’agriculture au Québec , plus précisément à St-Tite dans la région de la Mauricie. À cette époque, André Pittet et ses deux fils, Jean-Marc et Alphonse, sont les trois actionnaires de la ferme Pittet.
La ferme laitière possédait alors un troupeau de 140 vaches Holstein et 100 hectares de terre en culture. Les vaches étaient déjà logées dans une étable à stabulation libre équipée d’une salle de traite.
En 1989, André cède ses parts de l’entreprise à ses deux fils.
Une relève impliquée
Jérémie, fils d’Alphonse et Claire, démontre un sens entrepreneurial élevé et un intérêt marqué pour la ferme. En 2012, après avoir complété deux stages agricoles en Suisse et obtenu son diplôme de mécanique agricole, Jérémie vient compléter l’équipe de gestion en devenant à son tour actionnaire de la ferme Pittet Inc.
L’évolution de la Ferme Pittet
Depuis sa fondation, la ferme a connu une croissance soutenue. L’achat et l’amélioration des terres, la construction de bâtiments, le remplacement d’équipement, l’achat de quotas et l’amélioration génétique du troupeau sont des investissements qui permettent à l’entreprise de croître.
En 1997, Alphonse rachète les parts d’entreprise que possède son frère. C’est au cours de cette année que Claire Desaulniers, épouse d’Alphonse, devient actionnaire de la ferme. Outre la ferme laitière comme projet commun, Alphonse et Claire ont deux garçons, Samuel et Jérémie, qui font eux aussi de nombreux apprentissages sur la ferme.
Les deux propriétaires établissent un plan de croissance axé sur le développement de la production laitière. Entre autres, des terres et du quota sont achetés, un agrandissement, une maternité et des silos-fosses sont construits, quatre robots de traite sont acquis et le troupeau enregistré est soumis au contrôle laitier supervisé. L’équipe s’agrandit et les tâches se spécialisent. Une équipe de conseillers dont certains travaillent encore avec nous aujourd’hui complètent l’entourage proche de la ferme.
Des projets de développement
Avec l’implication de Jérémie dans l’équipe de gestion , d’autres projets de développement se concrétisent. Entre autres, l’achat de terres, la construction d’une nouvelle étable de production, l’accueil d’employés étrangers et l’implantation d’un carrousel de traite permettent la croissance de l’entreprise.
En 2017, un bâtiment de la ferme s’effondre, causant la perte d’un fidèle employé. C’est à l’aide d’une équipe de travail soudée et de la communauté que l’équipe traverse cette lourde épreuve.
En mai de la même année, la reconstruction de l’étable débute, les plans ont été revus et le nouveau bâtiment offre du confort aux vaches. Par exemple, un grand parc sur litière accumulée pour la préparation au vêlage est aménagé et de la litière de sable est utilisée dans les logettes, qui elles, offrent plus d’espace aux vaches.
La ferme Pittet aujourd’hui
Portrait actuel de la ferme Pittet
Aujourd’hui la ferme Pittet Inc. compte trois actionnaires, Alphonse Pittet, président, responsable de la production laitière et du suivi de plan de développement ; Claire Desaulniers, secrétaire, responsable des ressources humaines et de l’administration et Jérémie Pittet, vice-président, responsable de la production végétale et de l’entretien général. La ferme Pittet Inc. emploie sept personnes à temps plein dont cinq employés étrangers, un employé saisonnier et trois employés occasionnels.
Les terres cultivables s’étendent sur 577 hectares. On y cultive de l’avoine, du soya, du maïs ensilage et des plantes fourragères. L’entreprise possède les équipements nécessaires aux divers travaux. Plusieurs équipements sont munis de système GPS. Certains travaux sont aussi confiés à des forfaitaires.
Trois étables à stabulation libre abritent 510 têtes de race Holstein, dont 315 vaches. 275 vaches sont traites trois fois par jour dans un carrousel de 24 postes. La ferme fait l’enregistrement, la classification et le contrôle laitier supervisé, ainsi que le test génomique de toutes les génisses. Le quota détenu est de 417,65 Kg.
Les différents projets menés ont permis à l’entreprise de s’améliorer sur différents aspects de la production laitière au fil des ans. Ces améliorations touchent la gestion du troupeau comme la production végétale, mais surtout, permettent d’assurer la qualité constante du lait produit à la ferme.
Ayant toujours en tête la volonté de vouloir s’améliorer, l’équipe de gestion a su hisser la ferme laitière parmi les plus efficaces de la province.
La ferme Pittet aujourd’hui
Portrait actuel de la ferme Pittet
Aujourd’hui la ferme Pittet Inc. compte trois actionnaires, Alphonse Pittet, président, responsable de la production laitière et du suivi de plan de développement ; Claire Desaulniers, secrétaire, responsable des ressources humaines et de l’administration et Jérémie Pittet, vice-président, responsable de la production végétale et de l’entretien général. La ferme Pittet Inc. emploie sept personnes à temps plein dont cinq employés étrangers, un employé saisonnier et trois employés occasionnels.
Les terres cultivables s’étendent sur 577 hectares. On y cultive de l’avoine, du soya, du maïs ensilage et des plantes fourragères. L’entreprise possède les équipements nécessaires aux divers travaux. Plusieurs équipements sont munis de système GPS. Certains travaux sont aussi confiés à des forfaitaires.
Trois étables à stabulation libre abritent 510 têtes de race Holstein, dont 315 vaches. 275 vaches sont traites trois fois par jour dans un carrousel de 24 postes. La ferme fait l’enregistrement, la classification et le contrôle laitier supervisé, ainsi que le test génomique de toutes les génisses. Le quota détenu est de 417,65 Kg.
Les différents projets menés ont permis à l’entreprise de s’améliorer sur différents aspects de la production laitière au fil des ans. Ces améliorations touchent la gestion du troupeau comme la production végétale, mais surtout, permettent d’assurer la qualité constante du lait produit à la ferme.
Ayant toujours en tête la volonté de vouloir s’améliorer, l’équipe de gestion a su hisser la ferme laitière parmi les plus efficaces de la province.
Mission
La ferme Pittet, un lieu d'épanouissement pour les personnes participant à son développement, produit un lait de qualité, s'assure du bien-être animal, de la durabilité des ressources et participe à la prospérité de la région.
Vision
La Ferme Pittet demeurera un chef de file en production laitière.
Mission
La ferme Pittet, un lieu d'épanouissement pour les personnes participant à son développement, produit un lait de qualité, s'assure du bien-être animal, de la durabilité des ressources et participe à la prospérité de la région.
Vision
La Ferme Pittet demeurera un chef de file en production laitière.
Équipe
Actionnaires
personnes à temps plein dont 5 employés étranger
employé saisonnier
employés occasionnels
Les terres
560,4 Ha
- 62 Ha d’avoine
- 99 Ha de soya
- 114 Ha de maïs ensilage
- 285,4 Ha de fourrage
Les terres
560,4 Ha
- 62 Ha d’avoine
- 99 Ha de soya
- 114 Ha de maïs ensilage
- 285,4 Ha de fourrage
Le troupeau
têtes holstein
vaches
relèves
Quota
Kg
Quota
Kg
Production laitière
Lait par vache
KG
KG de gras par vache par jour
KG
Bâtiments
étables
serre (maternité)
silos d'entreposage
atelier de mécanique
hangar à machinerie
Ferme Pittet
261 Rang Haut du Lac Sud
St-Tite
G0X 3H0
418-365-7842
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